Tenuta Ca Vendramin

L'arte dei cereali

Un singolo istante può racchiudere molto più di quel che si vede.

Da sempre crediamo che un’emozione risieda in gesti semplici, che nascondono la ricerca della perfezione in ogni dettaglio.

Scopri come nascono i nostri prodotti:

la perfetta sintesi tra dedizione e lavoro, natura e tempo.

Tutto questo per regalarti un’emozione, un istante da assaporare.

La Tenuta

Nel cuore del delta del Po, la tenuta si sviluppa su più di 300 ettari, circondati dai tre rami del fiume.

Il microclima che viene a crearsi, complice la lieve brezza del mare, mantiene i nostri cereali nelle migliori condizioni.

I terreni presentano caratteristiche eccezionali, in grado di elevare la qualità dei nostri prodotti, raggiungendo vette inaspettate.

Una storia unica

La Tenuta Ca Vendramin nasce con il territorio stesso, proprio durante le opere di bonifica per strappare queste terre al mare.

La villa, costruita nel corso del 1700, rappresenta il cuore della tenuta. Attorno ad essa si sviluppa infatti l'intero complesso aziendale.

Un luogo immerso nel silenzio, disturbato soltanto dal suono della natura.

Una finestra sul passato, simbolo di tradizione e passione.

Il riso

Uno specchio d'acqua, il riflesso del cielo.

Da qui nasce il riso che da sempre definisce gli standard delle più pregiate varietà italiane. La continua ricerca della perfezione in ogni dettaglio.

Dalla semina alla raccolta, fino alla lavorazione. Ogni aspetto è seguito con estrema cura. L'esperienza maturata e le più avanzate tecniche colturali, ci aiutano a migliorare costantemente il nostro rapporto di sintonia con questo magnifico ambiente naturale.

La birra

Come nasce la nostra birra?

Da materie prime di assoluto pregio, dallo studio e dalle capacità del mastro birraio e dal rispetto del tempo.

L'orzo coltivato e raccolto nei terreni della tenuta viene trasformato in malto, diventando così la base delle nostre birre.

Ogni birra subisce quindi una lenta maturazione, fino a raggiungere l'apice, per ottenere l'equilibrio ed il bilanciamento perfetto.